投稿者 深谷薬局養心堂（あんずむら）
回答先: 西洋人参 投稿者 ポンタ
「中薬学」によれば、性味は「苦・微甘・寒」、帰経は「心・肺・腎」です。
「中薬大辞典」は、性味は「甘・微苦・凉」、帰経は「心・肺・腎」です。
実際になめてみるとかなり苦いので、中薬学の方が正しいように感じます。
しかし、味は実際の味でだけではなくて薬効も考えて決めます。
そうすると補う作用のものは苦ではなく甘なので、中薬大辞典の説の方が良いように思います。
また、性質も寒とまでは言えず、凉くらいです。
帰経については、心、肺は納得出来ますが、直接的な補腎の作用があるかはちょっと疑問です。
体力が無く、冷え性の場合は、通常は西洋人参ではなく、朝鮮人参を使います。
西洋人参は性質は凉といっても冷やす力はあまりありませんから、冷え性の人でも飲む事は出来ます。
夏バテなどには良く使われます。